دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 481 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 481 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 548 بتاريخ الجمعة 15 نوفمبر 2024 - 13:20
مواضيع مماثلة
البيتزا
+17
بطلة الجزائر2
احساس مرهف
أشواق
بنولطيفةتة
islam
mouad_max
the cold heart
20out
RACHAL_ZIANI
faresdj
miss_sara
حمزة 4648
hcicen
شكوكو
Amine HB
*hibouba*
زياني
21 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
البيتزا
من طرف زياني الخميس 27 أغسطس 2009 - 15:24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح \\ مساء .. الورد لورد
اليوم عندي لكم وصفات روووعه شفتها .. وحبيت انقلها لكم ..
اتمنى تعجبكم ..
**بيتزا هت كرست **
Pizza Hut's Crust
*المقادير :
كوب و ثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 كوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
2 ملعقة طعام زيت زيتون
*الطريقة :
نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج
هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة ....
**بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص ... **
*المقادير :
صدور دجاج مقطعة شرائح
قليل من الدقيق
ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة طعام باربكيو صوص
ربع كوب صوص باربيكو
كوب جبنة موزاريلا
بصلة صغيرة حمراء مقطعة صغير
1 فلفل اخضر حلو مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة
*الطريقة :
صباح \\ مساء .. الورد لورد
اليوم عندي لكم وصفات روووعه شفتها .. وحبيت انقلها لكم ..
اتمنى تعجبكم ..
**بيتزا هت كرست **
Pizza Hut's Crust
*المقادير :
كوب و ثلث ماء دافئ
ربع ملعقة صغيرة ملح
4 كوب دقيق
ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة طعام سكر
مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة
ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
2 ملعقة طعام زيت زيتون
*الطريقة :
نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج
هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350ووضعها في الفريزر وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة ....
**بيتزا الدجاج بالباربكيو صوص ... **
*المقادير :
صدور دجاج مقطعة شرائح
قليل من الدقيق
ملح وفلفل وقليل من البهارات للطعم
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة طعام باربكيو صوص
ربع كوب صوص باربيكو
كوب جبنة موزاريلا
بصلة صغيرة حمراء مقطعة صغير
1 فلفل اخضر حلو مقطع
ملعقة طعام كزبرة خضراء مقطعة
*الطريقة :
نحضر عجينة البيتزا حسب الطريقة المفضلة لديك يفضل استخدام نوع عجينة مقرمشة
نغمس الدجاج في الدقيق ونحمره في الزيت على نار متوسطة لمدة 6دقائق ولا تتركي الدجاج ينضج اكثر من اللازم نترك قطع الدجاج تبرد ثم نقلب معها ملعقة الباربيكو صوص
نحضر العجينة ونفرد عليها الصوص بتساوي ثم نرش ثلاث ارباع كوب الجبنة ونوزع قطع الدجاج وعليها الفلفل والبصل وبقية الجبنة وندخلها الفرن الى ان تنضج ونرش الكزبرة على الوجه وتقطع وتقدم..
نغمس الدجاج في الدقيق ونحمره في الزيت على نار متوسطة لمدة 6دقائق ولا تتركي الدجاج ينضج اكثر من اللازم نترك قطع الدجاج تبرد ثم نقلب معها ملعقة الباربيكو صوص
نحضر العجينة ونفرد عليها الصوص بتساوي ثم نرش ثلاث ارباع كوب الجبنة ونوزع قطع الدجاج وعليها الفلفل والبصل وبقية الجبنة وندخلها الفرن الى ان تنضج ونرش الكزبرة على الوجه وتقطع وتقدم..
**كاساديا الدجاج ... **
*المقادير :
صدور دجاج
بهارات السلطة الايطالية
خبز التورتيلا
مارجرين للدهن
كوب جبنة شيدر
ملعقة طعام طماطم مقطعة
ملعقة طعام فلفل حار مقطعة
ملعقة صغيرة بهارات الكاجن
ربع كوب طماطم مقطعة
نصف كوب خس
ساور كريم
صلصة المفضلة لديك
*الطريقة :
نتبل الدجاج في بهارات السلطة الإيطالية مع ملعقة ماء ونتركها في الثلاجة على الأقل لمدة نصف ساعة
نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا
ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة طماطم الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج
و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة الى أن تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية
نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم وفي الجانب الآخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم والصلصة المفضلة في طبق صغير و يقدم مثل المطعم بالزبط خطيرررررررررر
نحمر الدجاج في مقلاة واسعة مدهونة زيت الى ان ينضج ثم نقطع الدجاج شرائح بالطول ونضعها جانبا
ندهن نصف وجه التورتيلا بالمارجرين ونوزع عليها الجبنة طماطم الفلفل رشة بهارات الكاجن شرائح الدجاج
و نطوي الخبز ويحمص في مقلاة واسعة على نار هادئة الى أن تذوب الجبنة ثم نرفع الخبز و نقطعه قطع متساوية
نضع شرائح الساندويتش في جانب صحن التقديم وفي الجانب الآخر نضع الخس وعليه الطماطم وعليها ملعقتين الساور كريم والصلصة المفضلة في طبق صغير و يقدم مثل المطعم بالزبط خطيرررررررررر
**صوص السلطة الإيطالي من بيتزاهت..... **
PIZZAHUT CREAMY ITALIAN DRESSING
*المقادير :
2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة روز ماري مجفف
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل
ربع كوب خل احمر
ملعقة طعام عصير ليمون
ربع كوب مايونيز
ثلاث أرباع كوب زيت زيتون
ثلث كوب جبنة بارميزان
*الطريقة :
نخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا ونضعها في زجاجة نظيفة في الثلاجة ونهزها عند الاستخدام ...
نواع الصلصات التي تقدم في مطاعم البيتزا... }
**صلصة الزبدة و الثوم **
*المقادير :
نصف كوب زبده أو مار جرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
*الطريقة :
**صلصة الزبدة و الثوم **
*المقادير :
نصف كوب زبده أو مار جرين
نصف ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic Salt
*الطريقة :
نضعها في المايكرويف لمدة 30 ثانية ونقلب جيا و تقلب أو ضعيها في إلي أن تذوب في درجة حرارة الغرفة و تقلب مع الملح جيدا...
**صلصة الجبنة... **
*المقادير :
ملعقة صغيرة نشا ذرة مذوبة في نصف كوب حليب بارد
ربع كوب جبنة شيدر مبشورة
*الطريقة :
على نار هادئة نخلط المكونات و نقلب إلي أن تذوب الجبنة و تقدم
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
من الممكن إضافة ملعقة صغيرة فلفل حار مهروس
زياني- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 06/08/2009
عدد الرسائل : 277
الجنس :
العمر : 29
رد: البيتزا
من طرف *hibouba* الخميس 27 أغسطس 2009 - 18:34
صاحيت اخويا صاحيت يا لو كان تشطار وتديرهانا فالدار ههههههههههههههههههههههههههه 
*hibouba*- عضو
- تاريخ التسجيل : 09/08/2009
عدد الرسائل : 40
الجنس :
رد: البيتزا
من طرف Amine HB الخميس 27 أغسطس 2009 - 21:05
أمممممممممممممممممممممممممممم
عندي مدة ما كليتهاش
عندي مدة ما كليتهاش
Amine HB- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 04/03/2009
عدد الرسائل : 2178
الجنس :
العمر : 32
شكوكو- عضو
- تاريخ التسجيل : 08/08/2009
عدد الرسائل : 4
رد: البيتزا
من طرف hcicen الإثنين 9 نوفمبر 2009 - 16:00
شكرا لك يا اخي العزيز و جزاك الله خيرا [img][/img]
hcicen- عضو
- تاريخ التسجيل : 09/11/2009
عدد الرسائل : 4
حمزة 4648- عضو متميز
- تاريخ التسجيل : 25/09/2009
عدد الرسائل : 1584
الجنس :
العمر : 28
miss_sara- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 24/09/2009
عدد الرسائل : 202
الجنس :
العمر : 32 -
faresdj- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 17/08/2009
عدد الرسائل : 1097
الجنس :
Algeria
العمر : 30
رد: البيتزا
من طرف RACHAL_ZIANI الإثنين 9 نوفمبر 2009 - 18:43
بارك الله فيك بصح ما قادراش نروح نخربط في الكوزينة كون تجيبهالنا واجدة خير
RACHAL_ZIANI- عضو بارز
- تاريخ التسجيل : 22/06/2009
عدد الرسائل : 912
الجنس :
رد: البيتزا
من طرف 20out الإثنين 9 نوفمبر 2009 - 18:51
شكرالا جزيلا لك اخي على البيزا الرائع سخفتنا اممممممممممممممم
20out- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 17/06/2009
عدد الرسائل : 262
الجنس :
رد: البيتزا
من طرف the cold heart الإثنين 9 نوفمبر 2009 - 19:14
مممممممممممممممممممممممممم لذيذة رغم اني لم اتذوقها
شككرااااااا
شككرااااااا
the cold heart- عضو بارز
- تاريخ التسجيل : 05/04/2009
عدد الرسائل : 985
الجنس :
رد: البيتزا
من طرف mouad_max الإثنين 9 نوفمبر 2009 - 19:33
امممممممممممممممممممممممم راهي تتباع عند شوقي
mouad_max- عضو متميز
- تاريخ التسجيل : 08/10/2009
عدد الرسائل : 1029
الجنس :
العمر : 33
islam- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 02/11/2009
عدد الرسائل : 101
الجنس : الجزائر
العمر : 30
بنولطيفةتة- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 1677
الجنس : الجزائر
العمر : 27
أشواق- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 20/11/2008
عدد الرسائل : 891
الجنس : الجزائر
العمر : 31
رد: البيتزا
من طرف احساس مرهف الجمعة 13 نوفمبر 2009 - 19:18
اعشق البيتزا هههههههههههه
سلمت يداك على الطرح الرائع
بصح عندي رجاء كون تديرها وتبعتلي منها الله يسترك ههههههههههههههههههه////طماعة متلومهاش
بوركت
سلمت يداك على الطرح الرائع
بصح عندي رجاء كون تديرها وتبعتلي منها الله يسترك ههههههههههههههههههه////طماعة متلومهاش
بوركت
احساس مرهف- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 27/04/2009
عدد الرسائل : 423
الجنس :
العمر : 31
بطلة الجزائر2- عضو
- تاريخ التسجيل : 26/12/2009
عدد الرسائل : 55
الجنس :
rida.trin- عضو بارز
- تاريخ التسجيل : 27/07/2009
عدد الرسائل : 886
الجنس :
العمر : 30
السلام عليكم
من طرف شاهيناز السبت 2 يناير 2010 - 11:47
شكراا على الوصفة الرائعة
بصح انا نعرف انطيب خيرمنهااااا
هههههههههههههههههههههههههههه
شكرااا والله الوصة رائعة
تحياتي
بصح انا نعرف انطيب خيرمنهااااا
هههههههههههههههههههههههههههه
شكرااا والله الوصة رائعة
تحياتي
شاهيناز- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس : الجلفة
العمر : 31
السلام عليكم
من طرف شاهيناز السبت 2 يناير 2010 - 11:48
__*######### #####____ _________ _________
__########## ######___ _________ _________
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## يسلموووووووووووووووووووووووووو ######=__
________=### ##يعطيك الف عافية وبارك الله فيك على الموضوع##____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ _______#_ _________ _________
__########## ######___ _________ _________
_########### #######__ _______** ##*______
__########## ########_ ____*#### ######___
__########## ########_ __*###### #######__
___######### ########* _######## #######*_
____######## ######### ######### #######*_
______###### ######### ######### #######__
_______##### ## يسلموووووووووووووووووووووووووو ######=__
________=### ##يعطيك الف عافية وبارك الله فيك على الموضوع##____
__________## ######### ######### ####_____
___________* ######### ######### ##=______
____________ *######## ######### #________
____________ _*####### ########_ _________
____________ ___###### #######__ _________
____________ ____##### #####____ _________
____________ ____=#### ###*_____ _________
____________ _____#### ##_______ _________
____________ ______### #________ _________
____________ ______### _________ _________
____________ _______#_ _________ _________
شاهيناز- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس : الجلفة
العمر : 31
ابن باتنة البار- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 29/12/2009
عدد الرسائل : 116
الجنس : BATNA
العمر : 31
رد: البيتزا
من طرف زائر السبت 2 يناير 2010 - 14:12
مشكوووووووووووووووووووووووووووووور على الوصفة اخي
تقبل مروري
تقبل مروري
زائر- زائر
ayoub-lafouine- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 24/03/2009
عدد الرسائل : 1453
الجنس : Tourisme France : hébergement vacances familles, location maison ...
العمر : 31
رد: البيتزا
من طرف the cold heart الإثنين 4 يناير 2010 - 20:16
mmmmmmm sakhaftni hram 3lik
dok dirli wahda daber rassek
dok dirli wahda daber rassek
the cold heart- عضو بارز
- تاريخ التسجيل : 05/04/2009
عدد الرسائل : 985
الجنس :
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى