دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 532 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 532 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 548 بتاريخ الجمعة 15 نوفمبر 2024 - 13:20
مجموعة من حلويات الاعراس 3
+3
charifis
minou
شاهيناز
7 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مجموعة من حلويات الاعراس 3
من طرف شاهيناز الإثنين 10 أغسطس 2009 - 17:58
القنيدلات
الحشو:
2 كيلات لوز مطحون
1/2 كيلة سكر
مبشور حبة ليمون
2 ملعقة كبيرة سمن ذائب
بيض حسب الرغبة
العجينة:
1 كغ فرينة ( طحين),ملح
125 غ زبدة
1ملعقة كبيرة ماء الزهر
ماء دافئ
من جهة نخلط كل المقادير و نضيف الماء تدريجيا حتى تتماسك العجينة و نتركها ترتاح
من جهة ثانية نخلط المقادير الجافة للحشو ثم السمن بالنسبة للبيض نضيف بالتدريج الى ان يتماسك هو الاخر على ان لا تكون الحشو طرية كثير
نضع العجينةفي القالب و نضع كرية الحشوة فوقها و نضغط لكن يجب ان تبقى ا
لحشوةbonbée
يعني دائرية من الفوق مثل الصورة اللي فوق
ثم ناخذ اللي نغلق بيه قارورة مياه معدنية bouchon d'une bouteille و
نضغط على الحشوة كيما الصورة اللي تحت
ونتحصل على هذا الشكل الجميل
اما بالنسبة للوردة اللي من الفوق هي كالتالي
دائما بغلاق القارورة او قالب من نفس الحجم نعمل دائرة نرش عليها قليل من الفرينة
و نطويها على اثنان و نلويه كما هو موضح
وهاهي في الاخير
واذا حبيتوها بالوان اخرى مثل اللي في الصورة ما عليكم غير تلونو
العجينة من البداية
شاهيناز- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 08/06/2009
عدد الرسائل : 328
الجنس :
الجلفة
العمر : 31
رد: مجموعة من حلويات الاعراس 3
من طرف minou الإثنين 10 أغسطس 2009 - 18:48
تعطيك الصحة اختي
تقبلي مروري
تقبلي مروري
minou- عضو نشيط
- تاريخ التسجيل : 20/06/2009
عدد الرسائل : 236
الجنس :
charifis- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 22/04/2009
عدد الرسائل : 939
الجنس :
العمر : 34
رد: مجموعة من حلويات الاعراس 3
من طرف مرام الإثنين 10 أغسطس 2009 - 21:11
بوركتي اختي على هذه الحلويات الجميلة
تقبلي مروري
تقبلي مروري
مرام- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 28/01/2009
عدد الرسائل : 1144
الجنس :
مشرفة سابقة
رد: مجموعة من حلويات الاعراس 3
من طرف kokasabrina الخميس 13 أغسطس 2009 - 0:32
شكرا أختي على هذه الوصفة
لكن صراحة نعرف القنيدلات بصح ماش نفسهم يلي فا الصورة
لكن صراحة نعرف القنيدلات بصح ماش نفسهم يلي فا الصورة
kokasabrina- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 19/07/2009
عدد الرسائل : 365
الجنس :
سماح- عضو بارز
- تاريخ التسجيل : 25/04/2009
عدد الرسائل : 680
الجنس :
سلام العنبري- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 11/06/2009
عدد الرسائل : 334
الجنس :
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى