دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 126 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 126 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24
مواضيع مماثلة
الفرق بين الزيتون الأخضر والزيتون الاسود
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الفرق بين الزيتون الأخضر والزيتون الاسود
من طرف khayredine الأربعاء 29 أكتوبر 2008 - 21:22
يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود 00
وأشجاراً تنتج زيتوناًأخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة 000
إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00
مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى
البني فالبني المحمر ثم الأسود
وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة
حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق
لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟؟؟
الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر 000
وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف 000
حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين
هـ ( e) وفيتامين ج ( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين
الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية
كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وأشجاراً تنتج زيتوناًأخضر
ولكن هذه المعلومة خاطئة 000
إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00
مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى
البني فالبني المحمر ثم الأسود
وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة
حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق
لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟؟؟
الأسود الناضج طبعا
لأنه يحتوي على زيت أكثر 000
وبالتالي فهو صحي أكثر
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف 000
حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين
هـ ( e) وفيتامين ج ( c )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين
الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية
كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
khayredine- عضو فعال
- تاريخ التسجيل : 09/09/2008
عدد الرسائل : 389
الجنس :
قسنطينة - الجزائر
العمر : 38
aminegeo- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 01/06/2008
عدد الرسائل : 2340
الجنس : Algérie
مراقب سابق
رد: الفرق بين الزيتون الأخضر والزيتون الاسود
من طرف M.bilal92 الخميس 30 أكتوبر 2008 - 15:33
مشكوووووووووووووور
M.bilal92- :: عضو شرفي ::
- تاريخ التسجيل : 01/10/2008
عدد الرسائل : 5316
الجنس :
العمر : 32
مواضيع مماثلة» الإعجاز العلمي في : التين والزيتون ...
» اسرار الثقب الاسود
» صور من شاطئ مرسى الزيتون اولاد عطية سكيكدة
» اسرار الثقب الاسود
» صور من شاطئ مرسى الزيتون اولاد عطية سكيكدة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى