منتدى فــرجيــوة الجزائري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فرجيوة جزائري عربي إسلامي، ثقافي متنوع شامل و هادف

  • الرئيسية
  • البوابة
  • التسجيل
  • أحدث الصور
  • دخول

br />
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 33 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 33 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 462 بتاريخ الثلاثاء 4 يونيو 2013 - 14:24
مواضيع مماثلة


     
       
         - قسم الشريعة الإسلامية
    - النقاش السياســــــــي
    - أقلامنا . . . . .
    - أخبار الرياضة المحلية
    - أخبار ميلـــــــــــــــة
    - أخبار وقضايا المدينة
    - قسم المجتمع المدني
    - مناسبات خاصة جدا .
    - شكاوى واقتراحات .
       
     
       
       

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    +9
    Amine HB
    DARINE
    nada
    نورهان
    SAMIR.SANTANA
    هناء
    صدى الذكريات
    سعاد
    hamza
    13 مشترك

    منتدى فــرجيــوة الجزائري  :: :::أقسام حـــــــــــواء المسلمة ::: :: :: المطبخ الفرجيوي ::

    اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف hamza الأربعاء 27 مايو 2009 - 19:33

    11cy0qv9

    المغلوقة


    قبل
    تقديم المقادير اود الاشارة الى انه يمكنك التصرف في المقادير حسب ما
    يتوفر عندك في المطبخ عينك هي ميزانك خذي الفكرة وتصرفي فيها كما شئت
    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Magloka
    المقادير
    للعجينة
    500غ سميد رطب
    ماء دافئ ملح
    للحشوة
    300غ لحم مفروم
    قطعة صغيرة من شحم الخروف (يمكنكي عدم استعمالها)
    3 بصلات مفرومة
    3 حبات طماطم مقشرة ومقطعة مربعات صغيرة
    ملعقة كبيرة زيت
    بيضة
    ربطة معدنوس(بقدونس) مفروم
    ربطة قصبر(كزبرة) اختياري مفروم
    وريقات نعنع مفرومة
    قرصة فلفل اسود
    فلفل اخضر حار حسب الذوق مقطع
    ملح
    الطريقة
    حضري العجينة
    فقط اخلطي السميد والملح ثم اضيفي الماء مع الخلط الجيد الى ان تتحصلي على عجينة سائلة نوعا ما

    حضري الحشوة بوضع جميع المكونات في مقلاة وخلطها جيدا ثم ضعيها على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء وتظهر الزيت من جديد

    الان ادهني مقلات وضعيها تسخن
    صبي
    فيها مقدار فنجال صغير من العجينة واتركيها حتى تتجمد ثم ضعي فوقها مقدار
    ملعقة كبيرة من الحشوة ووزعيها على جميع السطح ثم صبي فوقها مقدار نصف
    فنجال من العجينة واتركيها حوالي 2 دقيقة حتى تنضج الجهة السفلى وتتجمد
    العجينة التي من فوق الان اقلبيها لكي تنضج الجهة الثانية ثم انزعيها من
    المقلاة واعيدي العملية لما تبقى من العجينة والحشوة
    قدميها ساخنة مع صحن سلطة او شوربة خضار


    عدل سابقا من قبل DARINE في الأحد 7 يونيو 2009 - 0:04 عدل 1 مرات (السبب : لون الخط)
    hamza
    hamza
    عضو متميز
    عضو متميز

    تاريخ التسجيل : 12/01/2009
    عدد الرسائل : 2057
    الجنس : ذكر


    العمر : 37

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف سعاد الأربعاء 27 مايو 2009 - 20:12

    مشكور على الموضوع
    سعاد
    سعاد
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    تاريخ التسجيل : 02/05/2008
    عدد الرسائل : 112

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف صدى الذكريات الأربعاء 27 مايو 2009 - 20:16

    922

    7362b72
    صدى الذكريات
    صدى الذكريات
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 16/04/2009
    عدد الرسائل : 849
    العمر : 31

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف هناء الأربعاء 27 مايو 2009 - 20:47

    الله الله عليك يا حمزة
    حتى انت وليت طباخ الله يبارك
    شكرا لك أخي على الوصفة ان شاء الله سأجربها
    حسابك معايا كون نسييها و مانلقاهاش مليحة هههه
    هناء
    هناء
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 17/09/2008
    عدد الرسائل : 1527
    الجنس : انثى

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف SAMIR.SANTANA الأربعاء 27 مايو 2009 - 20:51

    برك الله فيك
    SAMIR.SANTANA
    SAMIR.SANTANA
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    تاريخ التسجيل : 16/04/2009
    عدد الرسائل : 96
    الجنس : ذكر
    العمر : 33

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف نورهان الأربعاء 27 مايو 2009 - 23:47

    شكرا جزيلا اخي حمزة كي نجربها نرد عليك

    بالخبر وياويلك كون ما تصلحش ههههههههه
    نورهان
    نورهان
    عضو فعال
    عضو فعال

    تاريخ التسجيل : 10/05/2009
    عدد الرسائل : 470
    الجنس : انثى

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف nada الجمعة 29 مايو 2009 - 16:30

    شكرا على الموضوع

    nada
    عضو
    عضو

    تاريخ التسجيل : 04/05/2009
    عدد الرسائل : 66
    الجنس : انثى
    العمر : 84

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف DARINE الجمعة 29 مايو 2009 - 16:39

    اهلا بالطباخ حمزة
    اني نجربها بصح اذا ماصلحتش انت تسلك
    هههههههههههههههههههههههه
    شكرا لك على الوصفة
    DARINE
    DARINE
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 13/01/2009
    عدد الرسائل : 1980
    الجنس : انثى
    مشرفة سابقة بقسم المرأة

    العمر : 30

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف Amine HB الجمعة 29 مايو 2009 - 17:47

    أممممممممممممممم
    بارك الله فيك أخي حمزة
    ياك جربتها
    Amine HB
    Amine HB
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 04/03/2009
    عدد الرسائل : 2178
    الجنس : ذكر
    العمر : 32

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف رونق الإثنين 1 يونيو 2009 - 20:42

    اهلين شف
    هذي الوصفة جربتها وجات رائعة
    مشكور حمزة
    رونق
    رونق
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 28/12/2008
    عدد الرسائل : 1464

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف fatima2009 السبت 6 يونيو 2009 - 20:19

    باين وصفة لديدة وتليق لشهر رمضان الكريم مشكووووور

    fatima2009
    عضو
    عضو

    تاريخ التسجيل : 06/06/2009
    عدد الرسائل : 5

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف مرام السبت 6 يونيو 2009 - 21:06

    شكرا لك اخي حمزة
    مميز دائما اينما ذهبت
    مرام
    مرام
    :: عضو شرفي ::
    :: عضو شرفي ::

    تاريخ التسجيل : 28/01/2009
    عدد الرسائل : 1144
    الجنس : انثى
    مشرفة سابقة


    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    المغلوقة حظري نفسكي سيدتي.............. Empty رد: المغلوقة حظري نفسكي سيدتي..............

    مُساهمة من طرف SIRINNE السبت 6 يونيو 2009 - 23:44

    شكرا جزيلا لك اخي اممممممممممممم

    والله سخفتني
    SIRINNE
    SIRINNE
    عضو فعال
    عضو فعال

    تاريخ التسجيل : 30/05/2009
    عدد الرسائل : 471
    الجنس : انثى

    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

    الرجوع الى أعلى الصفحة

    - مواضيع مماثلة

    منتدى فــرجيــوة الجزائري  :: :::أقسام حـــــــــــواء المسلمة ::: :: :: المطبخ الفرجيوي ::

     
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى